好久不見XD~我是最近進入冬眠期的lalaQ~
最近的天氣真好睡~下班後一回到家~我就像是冬眠一樣的直接睡著了~
連開電腦的機會都沒有啊~
前幾個月在食尚玩家看見皓角翔起在介紹台中的好吃麵線~
愛吃麵線的Jeff馬上要我查出是在那兒~要去吃他~
可惜的是查出來之後~隔天要去吃~他居然沒開 = =a~
那天還是下大雨咧!!真是太可惡了~
結果隔了快二個月才又有機會去吃~
這家麵線不難找~就在樂群街的蚵仔粥附近~
麵線有五種選擇~腸肉、肉蚵、腸蚵、蚵肉和綜合~
但好像沒有單獨蚵仔、大腸或肉…
看皓子、阿翔介紹~好像說要排隊排很久~但是因為我們是二、三點才去吃午餐~
所以沒有排到隊~大概等了五分鐘就有的吃了~
老闆娘記性很好~都沒有寫單子就記得大家點了什麼~
在忙的時候看起來很兇~怕怕的~
但是一閒下來~居然還跟我和Jeff 聊天~哈哈~頓時增加了不少親切感~
更可怕的是~他這麼忙~居然還記得剛剛誰來過!
有一個客人剛剛來吃過~又回來外帶~老闆娘還問他說~啊你剛剛不是來過了~XD!
厚! 記性很好!

是加了沙茶的麵線~湯頭一開始喝覺的很清淡~沒什麼味道~不是很習慣~
不過卻是愈喝愈好喝~濃郁的味道開始出現~愈喝愈甜溜~
本來只有叫二碗的我們~又追加了一碗~哈哈~

我們點的是腸肉麵線~大腸雖然很小塊~但卻魯的非常夠味哦~

肉也很好吃! 又滑又有咬勁~真的超讚!

給他三隻大姆指! 有來要記得點!

麵線也很Q~一開始和Jeff 是吃的面無表情~但到後面卻愈吃愈high~ㄎㄎ~心情頓時好了起來啊!
吃到好吃的食物~果然會讓人心情好呀~
他們家的麵線吃起來和忠孝路、跟不好吃免錢的麵線吃起來是不一樣的味道~是新發現的好吃麵線~
但是只開到四點半也太殘忍!!! XD!!!
台中市自立街23號
營業時間9 : 00 ~ 16:30
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lalaQ's 生活小記事(9)
這種冷冷的天最適合熱食物了
哈哈哈
台北朋友下來指名要買這家
在大太陽還排了蠻久的隊
但是那時候我不愛吃麵線也不敢吃大腸
(真的是很久以前了哄 XD)
改天再來試試看
營業時間真的也太殘忍了吧
你遇到的絕對不是老板娘
早在幾年前
老闆娘就收山
請人來幫ㄊ包了
只有老闆麵線沒了會送出來
我們全家是忠實的客人
吃了將近十年 還是離不開
沒吃過比它家更好吃的了
不過上次回台灣吃
發現 味道似乎有變淡
不知是不是我的錯覺
還是太久沒吃到了
害我好長一段時間都沒去光顧
我們家也是從老闆娘的時候就開始吃了^^
最近的麵線又開始好吃了呢
而且它有單獨大腸 肉 或蚵仔唷
中午去要等非常的久
我們都是一大早去
不然就接近要收攤的時候才去
下午去有壞處就是他常常有東西要等
都是美食節目炒熱人氣
星期日,帶著家人去台中旅遊,在出發前也是在網路上得到这家出名的人氣小吃資訊,興致勃勃的去吃,果然是整間都是人,還有人在排隊,我們在那裡站了十分鐘,經我們觀察,那老闆娘有在製造排隊的嫌疑,她會先讓你點餐,然后寫在碗上,在排在她前方麵線前,舀完一人點的餐後,再拿起一疊碗端詳半天,再大聲問幾蚵幾肉是誰的,又等半响,沒人回答她又放回去再拿起另一疊端詳, 就不在舀了,我非常喜歡吃麵線,只要有人推我每一家都會去吃,他們家的料並非很有誠意,再加上沒看過有人這樣作業模式,舀一碗算30秒好了,一小時可以端出120碗,現場並沒有那麼多人,但大家都等了一個多小時還吃不到,為什麼?Comment Permissions: Allow commenting